BREAKFAST

Ikke nok med, at man siger at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, så er det også rigtigt vigtigt for mig at vide på forhånd, at jeg kan spise det med god samvittighed og ikke gå rundt og skamme mig efter jeg har spist det.

Derfor valgte jeg, at finde på noget morgenmad som var super lækkert samt sundere end normalt, hvorefter jeg faldt over denne lækre opskrift på havregrynspandekager.

Første gang jeg ville forsøge at prøve at lave dem, regnede jeg slet ikke med at jeg som sådan ville blive vild med dem, men efter første gang jeg lavede dem, har min morgenmad næsten ikke bestået af andet end disse dejlige pandekager!

Jeg ville klart anbefale jer, at lave dem fx. til en lækker brunch, eller måske en dag hvor man skal tilbringe dagen med vennerne!

Opskrift:

Opskriften her, er lavet udfra to personer.

150 g. Havregryn

2 Æg

3 dl. Mælk

1 tsk. Vaniljepulver

1 knsp Salt

2 Hele bananer

Bland havregryn, æg og mælk, og lad det stå i 15 minutter.

Tilsæt nu de to bananer og blend den tyknede masse med en stavblender, og rør vaniljepulver og salt i.

Og stag nu pandekagerne